Wenn Du mal plötzlich allein lebst, musst Du lernen, selbst für Dich zu kochen.

Hier werden alle wichtigen Grundlagen für die schnelle Single-Küche gezeigt:
Das richtige Kochbesteck, die nötigen Töpfe und Pfannen, die wichtigsten Küchengeräte, Gemüse- und Fleischsorten und deren Verarbeitung, Pasta und Beilagen, Saucen, Gewürze, Essig und Öle und vieles mehr.

Dazu eingestreute Rezepte zu bekannten Speisen zu Hausmannskost und vegetarischen Gerichten für die schnelle Single-Küche mit Portionsangaben. Und wenn's schmeckt, macht kochen auch Spaß!

Die Saucen kann man nicht portionsweise kochen, daher werden sie als 1-Liter-Saucen gekocht. Man kann sie dann portionsweise verspeisen oder einfrieren.