Chicken Pesto Pasta

Zutaten (für 2 Portionen):
200g Fettuccini
200 g Hähnchenbrustfilet
Olivenöl
Salz , Pfeffer
1 Knoblauchzehe
5 Kirschtomaten
1 Glas Fertigpesto
1 TL Paprika Rosenscharf

Pasta nach Herstellerangaben kochen. Vom Kochwasser zum Schluss eine halbe Tasse abschöpfen.
Hähnchenfilet in Streifen schneiden. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Hähnchenstreifen hineingeben, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und im heißen Öl bei mittlerer bis hoher Hitze unter Rühren kurz anbraten. Das Fleisch herausnehmen und im verbliebenen Öl die zerhackte Knoblauchzehe andünsten.
Dann wieder das Fleisch, die halbierten Tomaten, das Pesto und das Kochwasser dazugeben. Ebenso die abgegossene Pasta und alles verrühren

Guten Appetit!