Wenn Du mal plötzlich allein lebst, musst Du lernen, selbst für Dich zu kochen.

Hier werden alle wichtigen Grundlagen für die schnelle Single-Küche gezeigt:
Das richtige Kochbesteck, die nötigen Töpfe und Pfannen, die wichtigsten Küchengeräte, Gemüse- und Fleischsorten und deren Verarbeitung, Pasta und Beilagen, Saucen, Gewürze, Essig und Öle und vieles mehr.

Dazu eingestreute Rezepte zu bekannten Speisen für die schnelle Single-Küche mit Portionsangaben. Und wenn's schmeckt, macht kochen auch Spaß!

Die Saucen kann man nicht portionsweise kochen, daher werden sie als 1-Liter-Saucen gekocht. Man kann sie dann portionsweise verspeisen oder einfrieren.